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李光远:靠野菜起家做成一代儒商

时间:2017-03-23 20:10:01来源:当代人物网作者:周恩星 石和平点击:
泼墨附墙古木座,奇石入廊显幽雅。走进襄阳市区域的谷城元春大酒店和同属于一人管理的春又生农业发展有限公司办公室,你会蓦然感觉自己走进了一座古色古香、幽雅..

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泼墨附墙古木座,奇石入廊显幽雅。走进襄阳市区域的谷城元春大酒店和同属于一人管理的春又生农业发展有限公司办公室,你会蓦然感觉自己走进了一座古色古香、幽雅别致的展览室:墙上的书法与绘画大多出自于著名书画家之手,给人以脱俗骨感之灵气;而摆放的桌椅皆为名贵红木制作,彰显高雅般的富贵;更有那充满艺术、陈列有序的各种奇石,形态各异,难寻类同,使人感受天然般的神奇……这就是靠野菜起家、把小菜碟搬上大台面的一代儒商李光远创办的独特框架,也是他集经商与文化艺术于一体的超然杰作。


俗话说“深山里飞出金凤凰”,而在鄂西北襄阳市尚属于贫困山区的谷城县郊却傲然屹立起一棵揽金喜鹊于一身的“梧桐树”。靠山吃山靠水吃水孕育了数千年乃至数万年的生灵繁衍,这也是我们先辈总结和证实了的生存哲理。李光远凭着自己的眼光和胆识看准了脚下的这片山地和这片水土,也看准了这里潜藏的商机,在改革浪潮风起云涌的1996年,他毅然放弃做乡官的名望与享受,瞄准当地的山野菜,脚踏地气,慧眼洞察,一折腾就是二十年。他从舌尖上追求健康着手,顺应饮食潮流,肩负回归生态自然的使命,把纯天然野菜和地方传统蔬菜巧妙搭配,小菜碟搬上大台面的经营模式便应运而生,并很快成为湖北谷城县城家喻户晓的一道美味佳肴店,由此也使他获取了数千万元的丰硕回报,成就了一代儒商的美名……


看似温文尔雅、性格内向的李光远出生在湖北省谷城县南河镇的大山里,秀色可餐的青山绿水养育了他不甘平庸乐于脱俗的性格,从小就有了亲近大自然的高尚情操。长大参加工作后在一个乡政府上班,不久便当上了南河镇党政办公室主任。要知道那个时代人们厌倦了“脸朝黄土背朝天”的农村生活,“跳农门”成了乡里人寻找出路和追求幸福的唯一途径,而成为政府官员则更是人们梦寐以求的奢望。可李光远却反其道而行之,看惯了人们大吃海喝而导致各种现代病发生的不良趋势,他以“先天下之忧而忧”的自律,深刻感受到自己任重道远,如天行健。当改革的浪潮涌进谷城这座小县城后,他于1996年毅然做出了让家人和同事反对的决定:辞去官职,留职停薪;投身商海,从舌尖健康做起。


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正所谓民以食为天,随着社会经济的快速发展,人们的生活水平也相应提高,细心的他观察到当时的人们由于缺乏科学养身意识,吃喝起来什么都不注意,长期以往势必造成对身体的伤害。他想无论怎样人们都少不了一日三餐,于是他瞄准舌尖上的需求,拿出自己多年积攒的3000多元在谷城县城郊租了一个不足200平方米的门面,一门心思地开了个以野菜为主品的小食斋。为了达到独树一帜的独特效应,他以勤奋好学的钻劲翻阅古医学专著,认真了解各种野菜的药用价值,结合人们的膳食习惯,以传统的荤素菜进行有效搭配,让粗粮代替主食,讲究营养均衡,从而做出了健康可口的美食佳品。当然,理想和现实总有出入,任何的路都不可能一帆风顺,坐惯了机关而面对创业伊始的困惑也几度令他产生过后悔,尤其是在缺钱缺人缺经验的服务行业,没有人给他理解和支持,但他知道开弓没有回头箭,既然自己选择了这条路他就暗自下决心一定要坚持走下去,而且一定要走出一条令人羡慕并佩服的阳光之路。他暗自下定决心咬紧牙关向前干,于是他瞄准山里的野菜,从相关书籍、报刊和资料,查阅各种野菜的药用价值,一改精品粮油饭菜的时令做法,而是专做那些让人几乎忘却了的“窝窝头”、“玉米粥”、“豆腐脑”,结合烹调技术,在让人们感受回归自然的同时,享受到清新独特的乡野风情。在小餐馆经营中,他以顾客为上帝,当酒余饭后他会主动地用塑料袋给有需要的顾客免费搭配一些野菜带走,这让他的口碑赢来了较高美好的赞誉,也给他带来了意料不到的效果和回报,生意不久便红红火火起来。昔日瞧不起的粗粮野菜成了城里人餐桌上爱不释口的新宠,渐渐地有了供不应求的趋势。他抓住这个来之不易的商机,收集能够栽培的相关野菜实行生态种植,并于1999年应运创立注册了“春又生野菜公司”。他以野菜为特色,以餐馆为销售窗口,让生意不断扩展,并于自主创业十年的2006年投资500余万元,在繁华的城区新建了4000多平方米属于自己的“元春大酒店”,随后将春又生野菜公司更换为湖北春又生菜业股份有限公司。


湖北春又生菜业股份有限公司是靠董事长李光远的一股闯劲和钻劲干出来的,是依托鄂西北丰富的自然植物资源应运而生的,它坐落于神农尝植五谷的发祥地,其地理地貌、环境气候十分适宜各种自然植物生长,神农曾在此尝百草五谷,其野菜培育、开发、利用前景十分广阔。随着现代社会人们对无公害、无污染、无毒副作用食品的高度重视,公司顺应时代潮流于1999年创立并使其有效有序健康发展,很快形成一个拥有职工156人、年产值达到2000余万元的农林特产品深加工企业。公司独立拥有春又生野菜春又生牌豆腐乳两大品牌的商标使用权和所有权,并能在饮食相关类别里全部注册了春又生商标。2000年被评为湖北省农业500强企业,同时被省旅游局确定为旅游商品定点生产企业,产品多次参加湖北省农业博览会、全国食品博览会及华中旅游博览会。200711春又生牌野菜荣获第四届中国武汉农业博览会十大特色农产品奖06-07年被评为襄樊市消费者满意单位,同时被评定为襄樊市知名商标湖北省第十一届消费者满意商品。产品畅销省内外各大、中城市及日本、韩国、台湾等部分国家和地区,2008春又生牌野菜又被评为湖北省著名商标2013年公司分别应邀参加了在郑州举办的中博会、西安举办的西洽会、北京举办的中国.北京健交会以及国家轻工部举办的中国国际轻工消费品展览会和湖北省商务厅举办的湖北农产品上海行以及参加在武汉博览中心举办的中国农博会等大型展销活动。其产品春又生牌野菜也分别获得最受全国消费者喜爱的天然野菜健康食品最受消费者喜爱奖湖北特色城市礼品等荣誉称号。因春又生牌豆腐乳倍受消费者青睐,他的春又生公司被吸收为中国食品工业协会豆制品专业委员会团体会员,同时,也成了政府重点扶持的市级农业产业化重点龙头企业。正是有志者事竟成,功夫不负有心人。由于他的执着追求和不断创新,在自己企业收获了一定的经济效应同时,他便把精神文化食谱融入到春又生菜业和元春酒店中。


或许他的心目中一直向往着春天勃发的契机,脑海里始终铭记着春天的鸟语花香,所以无论他的酒店和企业都离不开春字。他的企业标识和产品标识都是他亲力亲为设计的繁体隶书艺术春字,内涵着人们舌尖上的粮食、刀叉、美酒和安全。单从这个“春”字透露出的气息就令人倍感温馨和向往,加之他擅长书法并乐于奉赠,更让人们感到一股暖融融的春意。为了给大家一个回归自然、走进高雅的艺术境界,他不惜花费上千万元的重金购买形态各异的奇石、牙白,对走廊、院内、餐厅及办公室进行美感布局,以名人字画挂墙点缀,古董般的桌椅更彰显雅致富贵。他性格看似有点内向,不善言辞,有那种不为半斗米而折腰的气质风骨,酒店里的迎来送往大多是他的妻子负责。他则酷爱书法,常写一些作品当见面礼赠送给客人或朋友,加之他习惯于用字画装饰酒店环境,在这个小县城他就成了书画名人。尽管他的酒店别具风格,但很多食客的就餐则是醉翁之意不在酒而在于字画之索求。为了满足“上帝”需求,他是有求必应,送出去的作品已数千福,本县城的住户几乎家家都有其手迹。有一年临近春节他搞了个万“福”进万家活动,凡是入店就餐的客户都能得到一幅榜书大“福”。此举的功效便不想而知了,“福”音遍及县城千家万户。


其实,不管是走进他的酒店还是办公室,尤其是独属于他的一间书斋,那种浓郁的墨香总会扑面而来,那种艺术风雅直让你流连忘返,乐不思蜀。难怪襄阳书法名家王太雄先生去后欣然为他题了幅“书存金石气,室有翰墨香”的名联……提起李光远的名字,在谷城的书画界、奇石圈、商贾场上可以说是无人不晓,他的经商理念不仅仅是为了钱,而是为了一种艺商的风流倜傥和风骨精神。在让客户吃到健康、品到佳肴的同时,还能欣赏到古木、奇石、书画带来的高雅享受。


目前,在公司处于蒸蒸日上、良好发展趋势进程中,他没有止住前行的脚步,更没有得意忘形,却给自己又制定了新的目标。他的最大心愿是不仅自己富,大家也要一起富;不仅物质富,精神更要富。他采取公司加基地加农户加互联网的运营模式,着力发展山里农户饲养黑毛土猪,鼓励农户散养放养;鼓励当地农民种植相关野菜、蔬菜,尽量减少或不用化肥农药,并实行统一保护价收购。他说要让农户养得开心,种得上心,让顾客吃得放心。他规划的春又生菜业农、林、特产品深加工基地项目已经落成,生产规模和年产值可达到10亿元以上,同时建成万亩有机蔬菜基地,年产值可达亿元以上。他对公司的发展战略是:为大城市做大菜篮子工程,为人类做大健康产业,他把做生态健康食品当做春又生菜业的崇高使命,把农业、农村、农民建成三位一体的产业链。他说自己要做的不仅仅是农林产品,更要做的是有机农业、生态农业、观光农业和文化农业的综合大产业链——这就是一代儒商李光远的独到之处和超然所在。


粗粮为食野菜凑

墨香作伴商作舟

回归天然入“元春”

书画石木眼尽收

 


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